de Buyer Pannenkoekenpan Carbone plus

Dankzij de lage rand van de koekenpan kunnen pannenkoeken gemakkelijk worden omgedraaid en gedraaid, ideaal voor het bereiden van traditionele, knapperige en luchtige pannenkoeken. Onbreekbaar dik ijzer van zware kwaliteit. Warmt snel op, gelijkmatige warmteverspreiding. Bereikt hoge temperaturen en maakt de Maillard-reactie en karamellisatie van sappen mogelijk. Natuurlijke antiaanbakeigenschappen: geleidelijk op smaak brengen van de pan, hoe vaker deze wordt gebruikt, hoe minder de kruiden aan het voedsel hechten.