Sommeltjes „Schokoladenfreude“

Die Sommeltjes-Pfannkuchen sind entstanden, weil ich regelmäßig mit meinen Kindern im Sommeltjes Bos auf Texel anzutreffen bin. Hier wandern Sie in einer farbenfrohen und verspielten Umgebung. Der Mythos der Kobolde, die nachts zum Leben erwachen, besteht aus Stein, und am Anfang des Waldes gibt es bemalte Steine, denen jedes Jahr viele von Besuchern hinzugefügt werden. Der Sommeltjes-Pfannkuchen besteht aus Schokolade und ist mit bunten Smarties angereichert, die in dieser Mischung enthalten sind. Es macht viel Spaß, diese gemeinsam mit den Kindern zuzubereiten und zu essen :)
Schauen Sie sich auch die Serviertipps an …

Rezept

basierend auf ±12 Pfannkuchen in „3 Schritten fertig“

Zutaten

• 1 Tüte 450 Gramm Sommeltjes (Schokolade)
• 1 Liter Jerseymilch
• Gnomenmarmelade (Lebensmittelwald)
• Eis nach Wahl (z. B. von der Eisfarm Labora)
• Puderzucker

Zubereitungsmethode

450 Gramm „Sommeltjes“-Mischung mit 500 ml Milch in eine Schüssel geben und glatt rühren.

Die nächsten 500 ml Milch hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig ohne Klümpchen entsteht.

Heizen Sie die Buyer-Pfanne vor, geben Sie die Butter hinzu, bis sie warm ist, und verteilen Sie sie in der Pfanne.
Dann die gewünschte Menge Pfannkuchenteig dazugeben und von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, bis ein köstlicher schokoladenbrauner Pfannkuchen entsteht.

Den Pfannkuchen mit den Eiskugeln, Schoko-Minis und Puderzucker dekorieren und schon kann die Party beginnen...

Köche servieren Tipps

• Fruchtmarmelade | gepflückte Erdbeeren | Puderzucker
• Frische rote Früchte | Sanddornsirup | Erdbeer-Schlagsahne
• (Texel) Joghurt | kaputte Kekse | Gießen Sie Sirup aus dem Bonte Belevenis